Qua kiểm tra, phát hiện xe tải mang biển số 51C-551-71 do ông Phân Thế Đính (1964) trú xã Bầu Hàm 2, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai làm chủ, chở 1.740 kg mỡ nước đựng trong 87 can loại 30 lít và 30 bao tải (300kg) đựng tóp mỡ có dấu hiệu mất vệ sinh an toàn thực phẩm.  Qua làm việc, chủ hàng đã không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp pháp số mỡ động vật, số tóp mỡ bốc mùi hôi thối, Dụng cụ chứa mỡ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, gây nguy cơ ô nhiễm thực phẩm. Ông Phân Thế Đính là chủ hàng khai nhận số mỡ nước trên mua từ nhiều nguồn tại TX Phước Long và huyện Phú Riềng, sau đó, vận chuyển về bán cho một công ty sản xuất dầu cá tại tỉnh Đồng Tháp. Còn số tóp mỡ về bán cho các cơ sở sản xuất thức ăn gia súc.


Tổ công tác đã lập biên bản tạm giữ phương tiện, tang vật để xử lý; đồng thời trưng cầu Công ty CP Tư vấn và Thẩm định môi trường Vinacontrol tiến hành lấy các mẫu thực phẩm để phân tích giám định làm căn cứ xử lý theo quy định.